Horeca Manager

(Assistent) Bedrijfsmanager bij Café Bolle in Tilburg

Café Bolle is het levendige middelpunt van Tilburg. Al jarenlang een icoon van gezelligheid, uitmuntende service en een veelzijdig assortiment aan dranken en gerechten. Met een diverse klantenkring is Café Bolle dé bestemming voor informele ontmoetingen, gezellige avonden uit en ontspannen borrels. We streven naar niets minder dan de beste ervaring voor onze gasten en zijn op zoek naar een gedreven (assistent) bedrijfsmanager om ons team te versterken.

Jij als (assistent) bedrijfsmanager draagt de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken bij Café Bolle. Je waarborgt een vlotte operatie, houdt het personeel gemotiveerd en zorgt ervoor dat onze gasten te allen tijde tevreden zijn. Met leiderschap over het team, financieel toezicht en het streven naar omzet- en gasttevredenheidsdoelen, ben je de drijvende kracht achter ons succes. Bovendien ben je een creatieve geest die nieuwe concepten en evenementen bedenkt en implementeert om ons café nóg aantrekkelijker te maken.

Functie-eisen:

• Minimaal een relevant MBO-diploma
• Bewezen ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
• Uitstekende communicatieve vaardigheden
• Teamspeler met het vermogen om teams te motiveren en te coachen
• Oog voor detail en gastvrijheid
• Creatief en innovatief
• Flexibel in werktijden
• Een uitdagende en verantwoordelijke rol in een gerenommeerd café
• Een aangename en dynamische werkomgeving
• Een competitief salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• Kansen voor persoonlijke ontwikkeling en groei
• De mogelijkheid om jouw stempel te drukken op Café Bolle en de horecascene van Tilburg

Wat bieden wij:

• Een uitdagende en verantwoordelijke rol in een gerenommeerd café
• Een aangename en dynamische werkomgeving
  
• Een competitief salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• Kansen voor persoonlijke ontwikkeling en groei
• De mogelijkheid om jouw stempel te drukken op Café Bolle en de horecascene van Tilburg

Sollicitatieprocedure:

Ben je enthousiast over deze kans, ga dan met ons in gesprek! Stuur dan je sollicitatiebrief en CV naar Jeroen@maxhoreca.nl met als onderwerp "Sollicitatie Bedrijfsmanager Café Bolle Tilburg". We kijken ernaar uit om van je te horen. Sluitingsdatum: 30-04-2024

Voor vragen over deze functie kun je contact opnemen met Jeroen de Kort via 0653466807.

Café Bolle hecht waarde aan diversiteit en streeft naar gelijke kansen voor iedereen. Kandidaten van alle achtergronden worden aangemoedigd om te solliciteren.

Medewerker bediening

Al een kwart eeuw is het een begrip binnen Tilburg; Café Bolle!

Van zomerse terrassen tot lekker spelletjes spelen binnen in de winter. Van lunch, diner tot borrel. Van carnaval, tot in de ochtend je krantje lezen onder het genot van een heerlijke kop koffie. Kortom dynamiek, uitdaging en stappen zetten. Dat is waar wij voor staan.

Kom jij ons team versterken?!

Waar worden wij blij van?

• Wij zorgen elke avond voor een fantastisch sfeertje onder onze gasten.
• Wij vinden het te gek om een groep studenten de hele avond in de watten te leggen.
• Wij genieten ervan als we tijdens drukte als een geoliede machine een supervol terras bedienen en onze gasten zien genieten
• Wij worden er heel blij van om dat perfect opgemaakte gerecht uit te serveren aan onze hongerige gast

Werken bij Café Bolle levert jou op:

• Lekker borrelen met collega’s.
• Mee op teamuitjes en horeca-afters.
• Recht op personeelsmunten welke je zelf besteed in het café
• 15% korting op je rekening bij Café Brandpunt, Slagroom eten & drinken, Rix en Arbies Beachhouse
• Een bruto salaris per maand à:

Word jij helemaal warm van het idee om ons te helpen blijven groeien? Dan ben jij de persoon die wij zoeken!

Loop gerust even binnen en vraag naar Cris of Pleun

Of stuur een mailtje naar: manager@cafe-bolle.nl

Zelfstandig werkend kok

Max keuken zoekt een zelfstandig werkend kok

Maar eerst even kort wat over ons:

Waar worden wij blij van?

• Wij worden altijd gelukkig van de geur van vers gebakken brood in de ochtend
• Wij houden van een grapje, maar weten wanneer we hard moeten werken.
• Wij genieten ervan als we tijdens de drukte als een geoliede machine onze gasten laten genieten
• Wij worden er heel blij van om gerechten te maken op basis van verschillende bereidingswijzen en technieken.

Café Bolle en Café Brandpunt zijn twee naast elkaar gelegen eetcafés op het Piusplein te Tilburg, die een keuken delen. Samen met de teams van Café Bolle en Café Brandpunt zorgen wij elke dag voor het grootste terras van Tilburg. In een jong en dynamisch team komt ieder tot zijn recht.

Werken bij Max Keuken levert jou op:

• -Lekker borrelen met collega’s.
• -Mee op teamuitjes en horeca-afters.
• -Recht op personeelsmunten welke je zelf besteed bij Café Bolle en Café Brandpunt
• -15% korting op je rekening bij Café Bolle, Café Brandpunt, Slagroom eten & drinken, Gastrobar Rix en Arbies Beachhouse
• -Opbouw vakantiegeld en reserveringen (8% + 10,64%)
• -CAO conform salaris, voorwaarden bespreekbaar

Taken en verantwoordelijkheden:

• Zelfstandig openen en sluiten van de keuken.
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen
• Zelfstandig mise en place draaien
• Verantwoordelijk voor de inkoop in afwezigheid van de chef
• Koud/warm je kunt het allemaal!

Herken jij jezelf in de teamspeler die we zoeken?

Denk je nog niet helemaal op het gewenste niveau te zijn? Geen probleem!

Samen kijken we naar trainingen en eventuele opleidingen.

Stuur een mail naar keuken@maxhoreca.nl dan kunnen we kennismaken.

Basiskok

Wij zijn opzoek naar een hulp kok en basis kok,

Maar eerst even kort wat over ons:

Waar worden wij blij van?

• Wij worden altijd gelukkig van de geur van vers gebakken brood in de ochtend
• Wij houden van een grapje, maar weten wanneer we hard moeten werken.
• Wij genieten ervan als we tijdens de drukte als een geoliede machine onze gasten laten genieten
• Wij worden er heel blij van om gerechten te maken op basis van verschillende bereidingswijzen en technieken.

Café Bolle en Café Brandpunt zijn twee naast elkaar gelegen eetcafés op het Piusplein te Tilburg, die een keuken delen. Samen met de teams van Café Bolle en Café Brandpunt zorgen wij elke dag voor het grootste terras van Tilburg. In een jong en dynamisch team komt ieder tot zijn recht.

Werken bij Max Keuken levert jou op:

• -Lekker borrelen met collega’s.
• -Mee op teamuitjes en horeca-afters.
• -Recht op personeelsmunten welke je zelf besteed bij Café Bolle en Café Brandpunt
• -15% korting op je rekening bij Café Bolle, Café Brandpunt, Slagroom eten & drinken, Rix en Arbies Beachhouse
• -Opbouw vakantiegeld en reserveringen (8% + 10,64%)
• -Een bruto salaris per maand à:

Word jij helemaal warm van het idee om ons te helpen groeien? Dan ben jij de persoon die wij zoeken!

Denk je nog niet helemaal op het gewenste niveau te zijn? Geen probleem!

Samen kijken we naar trainingen en eventuele opleidingen.

Stuur even een mail naar keuken@maxhoreca.nl dan kunnen we kennismaken.